12月21日下午，为期两天的“粤菜师傅”工程茂名菜烹饪职业技能大赛决赛在茂名技师学院举行了颁奖典礼。省人力资源和社会保障厅副厅长李新全，市委书记、市人大常委会主任李红军，市委副书记、市长许志晖，市人大常委会副主任黄奕奕、市政协副主席董晓璐等出席并为获奖选手颁奖。

出席颁奖仪式的领导嘉宾

好激动啊！很快可以上台领奖了

本次大赛由广东省人力资源和社会保障厅和茂名市人民政府共同主办，茂名市人力资源和社会保障局和茂名技师学院具体承办。

颁奖典礼上，许志晖市长代表茂名市委、市政府致辞，李新全副厅长代表省人力资源和社会保障厅作了讲话。各区(县级市、功能区)、市直有关单位领导、参赛选手等，据不完全统计，现场有1000多人参加了颁奖典礼。

许志晖市长代表茂名市委、市政府致辞

颁奖仪式上我校团队阵容十分强大

我校教师获奖名单

一等奖：赖杰清，宁康连

二等奖：梁国民，曾凡彬

三等奖：古梓琪，罗子劲

我校学生获奖名单

二等奖：何彬，杨晓何，胡林华

三等奖：黎日春，林慧文

优秀奖：林志伟

本次大赛为省级职业技能竞赛，设有中式烹调、中式面点两个比赛项目，分为职工组和学生组。

下面的图片为比赛现场图

比赛，我们是很认真的

台上三分钟，台下十年功。没有一定的功力，怎么会制作出这么有艺术感的美食？

决赛内容包括理论考试、实操技能两部分。其中实操技能又包括主题作品和自选作品。为了确保大赛公平、公开、公正进行，组委会从广州等地聘请知名专家担任比赛评委，评委专家对参赛作品作了专业的点评。

李红军书记、许志晖市长、李新全副厅长察看比赛作品与美食街

（这么有特色的美食，我们的书记与市长都不停地点赞！）

本次大赛的特点：规格高、规模大、专业性强

自今年10月茂名“粤菜师傅”工程启动以来，我校高度重视，主要领导多次作出重要指示。给选手发放最好的器材和食材、充足的备战时间、以及专业的指导，不惜一切代价，必须取得优异的成绩。这次大赛备战阶段不仅得到了我校有关部门大力支持，指导老师更是形影不离陪伴在选手身边，把实训室当“家”，投入大量人力物力，甚至通宵达旦的训练。营造出十分紧张浓郁有利于训练的氛围。领导十分关心选手们大赛备战情况。经常现场视察关心选手情况。了解及解决选手遇们所遇到的问题。

本次大赛吸引了来自茂名各区、县级市的国际大酒店、乡村农庄、职业院校等40个单位122名选手参加，规格高、规模大、专业性强。我校选手与社会各界的厨艺大师、能工巧匠同台竞技并获得12人参加，12人获奖的惊人成绩。充分体现了我校烹饪专业的发展水平和教师的综合能力，展示了我校烹饪专业的教学成果，是我校烹饪专业技能的一次“大秀场”。

表彰大会

为表彰在本次大赛中做了大量工作的有关部门、领导、老师以及祝贺大赛中获奖师生，激励全校师生在各项科研和技能竞赛中不断开拓进取，勇攀科学技能新高峰 。我校决定在12月29日早晨隆重召开广东省“粤菜师傅”工程茂名菜烹饪职业技能大赛获奖选手表彰大会。

叶成武常务副校长宣读文件

张恒副校长致辞

获奖教师代表讲话

获奖学生代表讲话

颁奖仪式

优秀奖：林志伟

三等奖：黎日春，林慧文

二等奖：何彬，杨晓何，胡林华

本次技能竞赛的优秀指导老师

三等奖：罗子劲，古梓琪

二等奖：曾凡彬，梁国民

一等奖：赖杰清，宁康连

表彰大会上，其中张恒副校长在讲话中提到，通过本次技能大赛，收获优异成绩的同时，也看到了不足之处。我们要把技能竞赛作为引领来推动我们的教学改革、加强专业建设。注重对学生职业技能的培养，创造更多更好的条件，让师生展示自己的才华，为学校争光添彩。同时健全技能竞赛制度，多组织校园内技能竞赛，积极参加各级政府组织的技能竞赛，把技能竞赛作为师生展示才能的平台。并出台技能竞赛奖励实施方案，加大加强奖励获奖师生。鼓励师生创造更好的成绩。

优秀作品欣赏

薯鲜：宁康连老师，一等奖

头菜焖腩尾：赖杰清老师，一等奖

龙凤呈祥：曾凡彬老师，二等奖

鱼胶遇偶丸：梁国民老师，二等奖

簸箕炊：罗子劲老师，三等奖

茂心酥：古梓琪老师，三等奖

爽脆响螺片：何彬同学，二等奖

鸳鸯锦绣球：胡林华同学，二等奖

清风送爽：杨晓何同学，二等奖

薯于你：黎日春同学，三等奖

荷以复酥：林慧文同学，三等奖

魅力八宝福袋：林志伟同学，优秀奖

这么多美食，

你流口水了吗？